طريقة عمل فيليه اللحم بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه اللحم بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة واسعة سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة على نار متوسطة ، أضيفي اللحم على دفعات، قلبي على نار قوية ليجف اخرجي اللحم من المقلاة و ضعيه في طبق جانبا

  • 2

    أضيفي قليل من الزيت إلى نفس المقلاة شوحي الخضروات ، على نار قوية دفعات بنفس الترتيب الوارد في المقادير، اخرجي الخضروات من المقلاة وضعيها فوق اللحم

  • 3

    خليط الصويا : في طبق عميق ضعي الصويا، الماء، النشا، الفلفل، السكر، معجون الطماطم والثوم، قلبي إلى أن تحصلي على صلصة متجانسة

  • 4

    أسكبي الخليط في المقلاة ، دعيه يغلي مع التقليب المستمر إلى أن يسمك قليلا

  • 5

    أضيفي الخضروات واللحم على الصلصة ، قلبي لتختلط المواد مع بعضها البعض ، اتركي الخليط يطهى على نار متوسطة لبضع دقائق

  • 6

    أسكبي اللحم والخضار في طبق التقديم، انثري عليه البصل الأخضر وقدمي مباشرة مع الأرز الأبيض .

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.