علي طريقة المطاعم الجاهزة حضري فطيرة المكرونة والدجاج بصوص الفريدو واخبرينا برأيك!
Ingredients
- صدر - دجاج
- - طماطم
- - مكرونة اسباجيتي
- - جبن موتزاريلا (مبشور)
- - جبن كريم
- - ملح وفلفل
- - بابريكا
- - ثوم (مفروم)
- - بصل (مفروم)
- - زيت
- - قشطة
- - جبن كريمي
- - بصل بودر
- - ثوم بودر
- - زبدة
Preparation
-
1
?في مقلاة على النار حمي الزيت ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها
-
2
? ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا
-
3
? ثم ضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وقلبي لعدة دقائق على نار متوسطة
-
4
?لتحضير صلصة الفريدو:
-
5
?في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة
-
6
? ثم اضيفي الدقيق والثوم المهروس وقلبي جيداً لدقائق.
-
7
? ثم أسكبي كمية من الحليب تدريجياً للحصول على خليط كريمي سميك نوعاً ما.
-
8
? ثم أسلقي المكرونة بحسب الارشادات المداونة على الكيس.
-
9
? ثم في وعاء أخلطي البيضة مع القشطة وجبن الكريم والملح والفلفل الأسود.
-
10
? ثم أخلطي المكرونه مع خليط البيض وجبن الكريم.
-
11
? ثم قومي بوضع المكرونة في قالب تارت وصنعي حروف للمكرونة من خلال الضغط الخفيف من الوسط
-
12
?وفي قدر أسكبي مقدار من صلصة ألفريدو على الدجاج وقلبي على نار متوسطة
-
13
?ثم وزعي الدجاج على تارت المكرونة.
-
14
? وضعي طبقة من جبن الموزاريلا على الوجه
-
15
? ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة ثم قدمية.