طريقة عمل فطائر تركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر تركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.5 كوب زيت
- 2 عدد بيض
- 1 معلقة كبيرة ملخ
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 10.5 كوب حليب
- 2 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة سمسم (محمص)
- 1 معلقة كبيرة حبة البركة
- 1 كوب دقيق (لفرد العجين)
- 3 كوب جبنة موتزاريلا
- 1 كوب جبنة رومي (مبشور)
- 1 كوب جبنة فيتا
- 1 كوب لبنة
- 0.25 كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
- 1 معلقة كبيرة صلصة (2)
- 2 حبة سوسيس (مقطع حلقات)
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
That’s it! You now know how to make Turkish pancakes. I hope you enjoy them. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Turkish culture, be sure to check out our other articles.
