تقدم إليك "سيدتي.نت" الكسكس مع الكفتة الغني بالخضار، وصفة غنية وكلها فائدة أعديها لعائلتك وستنال إعجابهم بالتأكيد
Ingredients
- 500 جم لحم الهبرة (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم (مدقوق)
- 2 ملعقة كبيرة النعناع (الطازج المفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 250 جم كسكس
- ملعقة صغيرة بودرة حساء (الجاهزة)
- 290 جم الفليفلة (مشويّة على اللهب ومقطّعة)
- عبوة حمص (410 غرام، مصفّاة)
- 1 حبة عصير الليمون (الحامض)
- ملعقة كبيرة البقدونس (الطازج)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 12 حبة البندورة الكرزية
- 200 مل الماء (المغلي)
Preparation
-
1
يُمزج اللحم مع البصل والثوم والنعناع، ويُنثر الملح والفلفل. ثم تُكوّر إلى 24 كرة صغيرة، تُوزّع على أشياش خشبيّة.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
And that's it! You've now made a delicious and healthy couscous with kofta rich in vegetables. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!