طريقة عمل فطائر البصل والفلفل

طريقة عمل فطائر البصل والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البصل والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 2 بصلة كبيرة خشن (مفروم)
• 2 فلفل أخضر حار (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
• ملح
• ماء بارد للعجن

Preparation

• 1

  اخلطي المواد مع بعضها البعض ، اضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

• 2

  احمى زيت غزير و صبي العجين بواسطة ملعقة مثل اللقيمات مع مراعاة ازالة الزائد من العجين المتساقط فى الزيت حتى لا يسود الزيت وقدميها ساخنة .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for onion and pepper pies. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!