طريقة عمل فتة المقدوس السريعة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة المقدوس السريعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الباذنجان الى شرائح ثم اقليه كما هو مذكور بالخطوات.

  • 2

    قطعي الخبز الى مربعات صغيرة، اقليه بالزيت، اتركيه جانبا.

  • 3

    سخني المرق.

  • 4

    احضري طبق تقديم واسع او اطباق صغيرة.

  • 5

    ضعي الخبز المقلي في قاع الطبق، وزعي فوقه بعض الطماطم، ثم اسقيه بالمرق الساخن.

  • 6

    في وعاء عميق ضعي اللبن، الثوم، الملح والشطة ، قلبي الى ان يختلط جيدا.

  • 7

    وزعي اللبن على شرائح الخبز، ضعي شرائح الباذنجان المقلي.

  • 8

    وزعي اللحم المفروم على الباذنجان، انثري فوقه الصنوبر والبقدونس، قدميه مباشرة.