للفتة أشكال وطرق تحضير عديدة، لكنها في النهاية قائمة على نفس المبدأ واحتوائها على صلصة وخبز محمص، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة فتة اللبن الشهية، زيني مائدتك بها نوعي مقبلاتك أعدّ "الشيف" شادي بواب في مطعم "دردشات" ببيروت، هذا الطبق

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?أضيفي الزبدة إلى قدر، على نار هادئة، من ثم قلّبي الثوم المدقوق فيها، لمدة دقيقة.

  • 2

    ?بعدها، أضيفي الحمّص المسلوق، مع التقليب. انثري الملح، والفلفل الأبيض، مع الاستمرار في التقليب.   

  • 3

    ?بعد 5 دقائق من التقليب، وزّعي الحمص في طبق التقديم، ووزّعي الخبز المحمّص بشكل متساوٍ فوق الحمص، فاسكبي اللبن المثوّم فوق الخبز والحمص. زيني بالحمص المحمّر بالزبدة. انثري "البابريكا"، وضعي وعرق الشبث. قدّمي هذا الطبق ساخناً.

  • 5

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

This dish is perfect for a hearty breakfast or a light lunch. It's packed with protein and healthy fats, and it's also pretty darn delicious. If you're looking for a new way to use up that buttermilk, give this recipe a try. As always, let me know what you think in the comments below. And if you make this recipe, be sure to snap a photo and tag me on Instagram @now_dlwaqty. I love seeing your creations!