فريتاتا السبانخ .. قدمي لعائلتك أطيب الوجبات الخفيفة، والمعدة بالبيض والسبانخ، بمذاق طيب ورائع وطريقة عمل سهلة وسريعة جداً تعلمي: مافن البيض بالسبانخ للفطور
Ingredients
- 9 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.33 كوب جبن البارميزان
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة طماطم (مجففة ومفرومة / اختياري)
- 250 جم السبانخ (مفروم مغسول ومعصور)
- 0.5 كوب جبن فيتا (مفتت)
Preparation
-
1
اخفقي البيض مع الحليب وجبن البارميزان والملح والفلفل الأسود في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي الثوم والبصل وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الطماطم المجففة والسبانخ بالتدريج وقلبي حتى يذبل السبانخ.
-
4
أضيفي مزيج البيض واتركي المزيج على النار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيه حتى ينضج البيض.
-
5
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي جبن الفيتا وقطعيها وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
That’s it for this spinach frittata recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well.