فوندان الشوكولاتة من كریس كروس قدمیھا مع آیس كریم الفانیلیا وأخبرينا برأيك!
Ingredients
- 150 جم - من الزبدة
- 3 - بیضات (كامل)
- 150 جم - شوكولاتة داكنة قطعا (مقطع)
- 3 - صفار بیضات
- 85 جم - من السكر
- 1 ملعقة - صغیرة من الدقیق
Preparation
-
1
قومي بتسخین الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ م (٣٥٠ فھرنھایت، غاز ٤)
-
2
قومي بدھن ٤ قوالب صغیرة بقلیل من الزبدة
-
3
أضیفي السكر والزبدة والشوكولاتة إلى وعاء زجاجي ضد الحرارة فوق قدر مليء بالماء الساخن.
-
4
سخني المزیج حتى تذوب كل من الشوكولاتة والزبدة ثم أزیلي الوعاء وامزجي .ً المكونات جیدا
-
5
أضیفي صفار البیض والبیض إلى المزیج واخفقي جید
-
6
ضیفي الدقیق وامزجي مرة أخرى باتجاه واحد لتجنب تكون فقاعات الھواء
-
7
اسكبي المزیج في القوالب المحضرة مسبقا تبردضعیھا في الثلاجة لمدة ٢٥ دقیقة
-
8
أخرجي القوالب من الثلاجة وضعیھا في الفرن لمدة ٨ ٩ دقائق.
-
9
أخرجي القوالب من الفرن واقلبیھا بعد دقیقتین في أطباق التقدیم.
That’s it! You now know how to make your very own chocolate fondue. Be sure to experiment with different types of chocolate and dipping items to find your perfect combination. And if you have any tips or tricks for making the perfect chocolate fondue, be sure to share them in the comments below!