فول مدمس سعودي .. أضيفي لمائدة الإفطار طبق مميز جداً من الأطباق السعودية التقليدية واللذيذة، جربي الفول وشاركينا تجربتك بالمذاق المميز
Ingredients
- 2 كوب الفول (معلب)
- 1 حبة البصل
- 1 حبة الفلفل ال (حار)
- 2 فص الثوم
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- حسب الرغبة بقدونس (مفروم، للتزيين)
- 1 حبة طماطم (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
Preparation
-
1
اهرسي حبات الفول في الخلاط الكهربائي.
-
2
سخّني الزيت في قدر على النار. حمّري فيه البصل مع الثوم والفلفل الحار، ثمّ أضيفي الطماطم وقلّبي لدقيقتين.
-
3
أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة والفول المهروس، واتركي المزيج يغلي على النار لدقيقتين.
-
4
انقلي المزيج إلى صحن التقديم وزيّنيه بالبقدونس المفروم.
I hope you enjoyed this post on how to make Saudi foul medames. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!