طريقة عمل فول مدمس سعودي

 فول مدمس سعودي .. أضيفي لمائدة الإفطار طبق مميز جداً من الأطباق السعودية التقليدية واللذيذة، جربي الفول وشاركينا تجربتك بالمذاق المميز

المقادير

• 2 كوب الفول (معلب)
• 1 حبة البصل
• 1 حبة الفلفل ال (حار)
• 2 فص الثوم
• 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
• حسب الرغبة بقدونس (مفروم، للتزيين)
• 1 حبة طماطم (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)

خطوات التحضير

• 1

  اهرسي حبات الفول في الخلاط الكهربائي.

• 2

  سخّني الزيت في قدر على النار. حمّري فيه البصل مع الثوم والفلفل الحار، ثمّ أضيفي الطماطم وقلّبي لدقيقتين.

• 3

  أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة والفول المهروس، واتركي المزيج يغلي على النار لدقيقتين.

• 4

  انقلي المزيج إلى صحن التقديم وزيّنيه بالبقدونس المفروم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مدامى كريهة بالسعودية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!