فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو

Ingredients

مقادير الفول

مقادير صلصة الطحينة

مقادير تزيين الفول بالطحينة

Preparation

  • 1

    لتحضير صلصة الطحينة: نحضر وعاء كبير ونضع فيه الطحينة ولبن الزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والكمون والملح، ونقلب كل المكونات حتى تختلط وتتجانس.

  • 2

    ?نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على النار حتى تسخن.

  • 3

    نضيف البصل ونقلبه في الزيت حتى يتشوح.

  • 4

    نضيف الفول المدمس للمقلاة ونقلب لثواني.

  • 5

    نضيف خليط صلصة الطحينة لخليط الفول في المقلاة ونقلب.

  • 6

    نخفض النار ونتذوق الفول إذا كان في حاجة للملح والفلفل الأسود، نضيف ذلك إذا لزم الأمر، ونترك الفول على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج الفول بالطحينة.

  • 7

    نضع الفول بالطحينة في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم والطماطم والقليل من الطحينة.

This is the Egyptian way of making beans with tahini, and I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more delicious recipes from around the world.