فخارة بيض بالبسطرما ... وصفات البيض المتنوعة من أفضل الوصفات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، حضري فخارة البيض بالبسطرما وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة تعلمي أيضاً: شكشوكة البيض بالفخار.. طيبة ومبتكرة
Ingredients
- 100 جم البسطرمة (مقطّعة شرائح)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي شرائح البسطرما وقلّبيها.
-
2
ارفعي البسطرما من النار ثم ضعيها في فخارة، واكسري البيض فوق البسطرما.
-
3
قومي بتشغيل شواية الفرن، ضعي الفخارة في الفرن حتى ينضج البيض.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
قدّمي الطبق ساخناً.
