الفاصوليا من الخضراوات الغنية بالحديد والمعادن اللازمة لبناء الجسم، نقدم لكِ وصفة جديدة لتحضير الفاصوليا الخضراء مقلية مع اللحم المفروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ونحمص البصل مدة 15 دقيقة، ونحرك كي لا يحترق.

  • 2

    ريثما ينضج البصل، نضع الفاصوليا الخضراء في وعاء ماء يغلي على نار عالية، وتُطهى لمدة 4-5 دقائق.

  • 3

    نصفي الفاصوليا من الماء، وننقلها لوعاء ماء بارد لإيقاف عملية الطهي فيها، وكي نحافظ عليها بلون أخضر فاتح.

  • 4

    بعد أن تبرد الفاصوليا، نقوم بتجفيفها بورق المطبخ، ثم نضعها مع البصل كي تسخن وتُصبح محمصة وتضاف إلى اللحم المفروم المعد مسبقًا.

  • 5

    ننقل الفاصوليا لصحن التقديم ونرش عليها بذور اليقطين مع عصير الليمون والكزبرة المطحونة، وأصبحت جاهزة للتقديم.

That's it for today's post on how to make fried green beans with minced meat. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more great recipes!