فاجئي صغارك وفرحيهم وحضري لهم الدوناتس المحشية بالكاسترد، وصفة سهلة ونتيجة مضمونة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    إحضار وعاءٍ نظيفٍ ومناسب الحجم ووضع السكر والخميرة فيه وخلطهما جيداً.

  • 2

    إحضار وعاءٍ آخر وخلط الزبدة فيه مع البيض ثم إضافة الحليب والماء والقرفة والملح والدقيق ومزيج الخميرة والسكر وخلط المكونات بشكلٍ جيدٍ معاً.

  • 3

    تشكيل عجينةٍ من المكوّنات ووضعها في مكانٍ دافئ الحرارة وتغطيتها وتركها تتخمر لما يقارب الساعتين.

  • 4

    فرد العجينة وتقطيعها على هيئة دوائر وإزالة ما بداخلها ووضعها جانباً لما يقارب 15 دقيقه.

  • 5

    حشو قطع الدونات بالكاسترد وإغلاقها.

  • 6

    إحضار مقلاةٍ فيها زيت نباتي وتسقيط قطع العجين فيها وتشويحها حتى تصبح ذات لونٍ ذهبي وتصفيتها من الزيت.

  • 7

    وضعها في صحونٍ مختلفةٍ عن صحون التقديم ورش السكر المطحون الناعم والقرفة.

That’s it for this post! If you want to learn more about making donuts, check out our other blog post on how to make donuts with fruit filling. And if you have any questions or comments, please leave them below. We’d love to hear from you!