فرحي صغارك وفاجئيهم بالدونات الهشة المحشوة بالكريمة أو الشوكولاته النوتيلا حسب رغبتك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا، قشر الليمون الحامض والقرفة.

  • 2

    ?أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، الملح ومزيج المذوّب بالحليب الدافئ.

  • 3

    ذوّبي الزبدة في الحليب الدافئ وأضيفي السكر والخميرة.

  • 4

    ?أخفقي المكوّنات إلى أن تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.​

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت والدقيق واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة.

  • 6

    مدّي العجينة بواسطة الشوبك وشكّلي دوائر من الدونات واتركيها ربع ساعة لتتخمّر.

  • 7

    حمّي الزيت في قدر على النار واقلي الدونات مع التقليب المستمر.

  • 8

    ضعي شوكولاتة النوتيلا في الإبرة الخاصة بالحلويات واغرزي الإبرة في الدونات لحشيها.

  • 9

    عند الانتهاء، رشّي السكر البودرة فوق الدونات وزيّنيها بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة وقدّميها ساخنة أو باردة، بحسب الرغبة.

Now that you know how to make donuts stuffed with cream, it’s time to get creative and try out different flavor combinations. I’d love to hear about your favorite donut flavors in the comments below. Thank you for reading and I hope you enjoy making these delicious donuts!