طريقة عمل ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس” بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس” سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ضلع لحم الدوش البقري
- 30 جرام سكر
- 200 مللي صويا صوص (فاتح)
- 70 جرام ملح
- 1 ملعقة كبيرةة فلفل اسود (حصى)
- 1 لتر ماء
- 4 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كبابة صيني (حصى)
- 1 حبة بصل ابيض (مقطع اربع اجزاء)
- 2 حبة جزر (مقطع صغير)
- 3 عود كرفس (فرنساوي عريض)
- 5 ورق لورا
- 4 دبوس قرنفل
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 5 فص ثوم
- 3 عود زعتر (طازج)
- 1 عود روز ماري (طازج)
I hope you enjoyed this tutorial on how to make beef ribs “short ribs”. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about making great food, be sure to check out our other tutorials. Thanks for reading!
