طريقة عمل دجاج إيطالي مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج إيطالي مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- 0.25 كوب خل بلسمي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي جميع المكونات في وعاء كبير ثم صبي الخليط في صينية خبز بايركس، ضعي صدور الدجاج وتبليها من الجانبين بالماء المالح، غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم رشي البقدونس المفروم على سطحها.
-
17
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح وقدميها.