دجاج ايطالي بالفرن طبق غني بالفوائد الغذائية مغلفة بالفطر، الأرضي شوكي، البصل، البندورة، جبنة الماعز، مع السبانخ وصدر الدجاج المخبوز بالفرن مع كل تلك الخضار الشهية.
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- 1 علبة م من قلوب الأرضي شوكي، واتركي بعضها جانباً للزينة . ( اختياري)
- 1 كوب من الفطر
- 1 بصلة، (مفروم)
- 1 حبة بندورة، (مفروم)
- 0.5 كوب من مرقة الدجاج
- 225 جم من جبنة الماعز
- 1 كوب من السبانخ
- بودرة ثوم، ملح، فلفل وتوابل ايطالية للتنكيه
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة، حمصي البصل والفطر على نار متوسطة - عالية، حتى يصبحوا طريين. ثم أبعديهم عن النار، وضعيهم في وعاء حتى وقت استعمالهم.
-
3
باستخدام نفس المقلاة، اخلطي الجبنة ومرقة الدجاج على نار متوسطة، حركيهم جيداً، ثم أضيفي التوابل، البندورة، الأرضي شوكي، الفطر، السبانخ والبصل، اطبخيهم حتى تذبل السبانخ قليلاً.
-
5
ضعي صدور الدجاج في صينية الفرن، اسكبي مزيج الخضار فوقها.
-
6
اخبزي الدجاج على درجة حرارة 175°C لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
We hope you enjoyed this delicious new recipe! Let us know in the comments how it turned out for you, and don’t forget to share with your friends and family.