دجاج ايطالي بالفرن طبق غني بالفوائد الغذائية مغلفة بالفطر، الأرضي شوكي، البصل، البندورة، جبنة الماعز، مع السبانخ وصدر الدجاج المخبوز بالفرن مع كل تلك الخضار الشهية.
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 1 علبة م من قلوب الأرضي شوكي، واتركي بعضها جانباً للزينة . ( اختياري)
- 1 كوب من الفطر
- 1 بصلة، (مفروم)
- 1 حبة بندورة، (مفروم)
- 0.5 كوب من مرقة الدجاج
- 225 جم من جبنة الماعز
- 1 كوب من السبانخ
- بودرة ثوم، ملح، فلفل وتوابل ايطالية للتنكيه
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، حمصي البصل والفطر على نار متوسطة - عالية، حتى يصبحوا طريين. ثم أبعديهم عن النار، وضعيهم في وعاء حتى وقت استعمالهم.
-
3
باستخدام نفس المقلاة، اخلطي الجبنة ومرقة الدجاج على نار متوسطة، حركيهم جيداً، ثم أضيفي التوابل، البندورة، الأرضي شوكي، الفطر، السبانخ والبصل، اطبخيهم حتى تذبل السبانخ قليلاً.
-
5
ضعي صدور الدجاج في صينية الفرن، اسكبي مزيج الخضار فوقها.
-
6
اخبزي الدجاج على درجة حرارة 175°C لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الجديدة اللذيذة! أخبرنا في التعليقات كيف حدث ذلك بالنسبة لك، ولا تنس مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.