طريقة عمل دجاج ترياكي مشوي – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج ترياكي مشوي – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 صلصة الترياكي
- 1350 جم أفخاذ الدجاج بدون جلد وعظم
- زيت
Preparation
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج وأضيفي إليها صلصة الترياكي ( الطريقة بإتباع الرابط )، اتركي الدجاج منقوع في الصلصة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
5
سخني الشواء على نار متوسطة الحرارة وادهني سطح الشواء بقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج على الشواء مع إضافة طبقة سميكة من الصوص فوقه.
-
9
قلبي الدجاج على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
-
13
قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة وقدميها مع الأرز الأبيض وسلطة الخس.