لتحضير وجبة غداء مميزة، قدمي الدجاج بكل نكهاته وتتبيلاته الشهية، اخترنا لك دجاج مشوي بالتتبيلة والثوم هذا الطبق مناسب جداً تحضيره بولائم، مع أطباق الأرز المبهر أو الأرز الأبيض مع المكسرات وأنواع من أطباق السلطات المفضلة لديك
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رأس الثوم (مقشر ومفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 6 قطعة أفخاذ الدجاج
- 1 حبة ليمون (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
?اخلطي الزيت والثوم والماسالا والزنجبيل والملح في وعاء ثم بواسطة فرشاة وادهني قطع الدجاج واتركيها لمدة نصف ساعة.
-
2
?حضري شواية الفحم أو الفرن حسب الرغبة، بتسخينها لحرارة متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج لتشوى على الجهتين وتنضج تقريبا لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة.
-
3
?قدميها ساخنة وزينيها بشرائح الليمون كما يمكن أن تقدميها إلى جانب سلطة الخيار بالزبادي.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
I really enjoyed this recipe, it was very simple to follow and the grilled chicken came out tasting great. I will definitely be making this again. If you try it, let me know how it turns out for you!