دجاج مشوي بالكركم هذه الوصفة من اسهل الوصفات لتتبيل الدجاج ولا تحتاج الى وقت لذلك فهي مثالية للسيدات العاملات او العزومة المفاجئة. هذه الوصفة صحية ولذلك ممكن ان تعتمد لمتبعي الحمية الغذائية. ممكن ان نعد بجانبها السلطات او الارز

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل بواسطة محضرة الطعام ليصبح مثل المعجون.

  • 2

    في وعاء نقوم بخلط الكركرم والملح والفلفل والبصل والزنجبيل والزيت جيدا.

  • 3

    تصنع بواسطة سكينة حادة ٢ غرزة عميقة للداخل في كل فخذ حتى نسمح لخليط بان يدخل داخل لحم الدجاج .

  • 4

    تتبل أفخاذ الدجاج بخليط السابق جيدا وتترك في البراد لمدة ساعة .

  • 5

    يحمى الفرن على درجة حرارة 180.

  • 6

    ترص أفخاذ الدجاج في صينية الخبز وتغطى بورق الالمنيوم.

  • 7

    توضع في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم ترفع من الفرن و يكشف عنها بإزالة ورق الالمنيوم وتعاد الى الفرن حتى تتحمر وتكتسب اللون البني ثم ترفع من الفرن.

I’d love to know what you think about this recipe. Let me know in the comments below or on social media. And be sure to tag #nowdlwaqty so I can see your posts!