دجاج مشوي بالكركم هذه الوصفة من اسهل الوصفات لتتبيل الدجاج ولا تحتاج الى وقت لذلك فهي مثالية للسيدات العاملات او العزومة المفاجئة. هذه الوصفة صحية ولذلك ممكن ان تعتمد لمتبعي الحمية الغذائية. ممكن ان نعد بجانبها السلطات او الارز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل بواسطة محضرة الطعام ليصبح مثل المعجون.

  • 2

    في وعاء نقوم بخلط الكركرم والملح والفلفل والبصل والزنجبيل والزيت جيدا.

  • 3

    تصنع بواسطة سكينة حادة ٢ غرزة عميقة للداخل في كل فخذ حتى نسمح لخليط بان يدخل داخل لحم الدجاج .

  • 4

    تتبل أفخاذ الدجاج بخليط السابق جيدا وتترك في البراد لمدة ساعة .

  • 5

    يحمى الفرن على درجة حرارة 180.

  • 6

    ترص أفخاذ الدجاج في صينية الخبز وتغطى بورق الالمنيوم.

  • 7

    توضع في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم ترفع من الفرن و يكشف عنها بإزالة ورق الالمنيوم وتعاد الى الفرن حتى تتحمر وتكتسب اللون البني ثم ترفع من الفرن.

أرغب في معرفة رأيك في هذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه أو على وسائل التواصل الاجتماعي. وتأكد من وضع علامة #nowdlwaqty حتى أتمكن من رؤية مشاركاتك!