طريقة عمل دجاج مشوى لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- دجاجة
- 0.5 كوب زبادي
- 0.25 كوب مستردة
- ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- بصلة صغيرة (مفروم)
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- أعشاب عطرية (حسب الذوق)
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
امزجي كل المكونات مع بعض وتبلي الدجاج بالتتبيلة واتركيها من 3 ساعات لليلة كاملة .
-
2
ضعيها في صينية و أدخليها الفرن تتشوي حتى يحمر الوجه ثم تقدم .
