بمكونات بسيطة متوافرة في مطبخك زيني سفرتك بطبق دجاج محشي بالخضار شهي وصحي وسريع في التحضير، سيعجبك أيضًا: مندي بالفرن مع الدجاج
Ingredients
- جم - دجاجتان حكبير
- ملعقة كبيرة - ملح
- ملعقة صغيرة - قرفة
- قرن - فلفل حار (مفروم)
- ملعقة صغيرة - زنجبيل
- 0.25 كيلو - لحمة (مفروم)
- 2 جم - حبة بطاطس متوسطة الح (مقطع مكعبات)
- 0.5 رأس - صغير ثوم مقسومة الى ين.
- 2 ملعقة كبيرة - زيت ذرة
- 3 فص - ثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة - ان بهار مشكل
- جم - حبة بصل متوسطة الح (مفروم)
- - بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة - هال (مطحون)
- - بقدونس (مفروم)
- 2 حبة - كبير طماطم (مقطع مكعبات)
- جم - حبة جزر متوسطة الح (مقطع شرائح)
- 2 حبة - كوسا (مقطع شرائح)
- ملعقة صغيرة - كركم
- - بازيلاء
- ملعقة صغيرة - فلفل أسود
Preparation
-
1
إضافة كلٍ من: الكركم، البهار المشكل، هيل، ملح، ورشة فلفل أسود في وعاء مع تقليبهم
-
2
?وضع القليل من زيت الزيتون في قدر وإضافة الخضروات المقطعه مع تقليبها حتى تنضج
-
3
وضع كلٍ من: الزنجبيل، البصل المفروم مع الثوم مع التقليب المستمر
-
4
?إضافة باقي البهارات المحضرة جانبا على قدر الخضروات
-
5
?حشو الدجاج بالخضروات ووضعها في صينية ، ورش القليل من زيت الزيتون والبقدونس على الوجه
-
6
ثمَّ إضافة كوب من الماء على الصينية ويغطى بورق القصدير وإدخاله إلى الفرن لحين استوائه.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more healthy and delicious recipes like this, be sure to follow us on Facebook or Pinterest.