دجاج بروستد مثل المطاعم ... إليكِ طريقة عمل وصفات الدجاج المشهورة حول العالم، وصفة مقرمشة ولذيذة ومحببة لجميع أفراد العائلة، قدمي الدجاج بجانب البطاطس المقلية الساخنة شاهدي: بطاطس مع صلصة جبن الشيدر بالفيديو
Ingredients
- لتتبيل الدجاج
- 12 قطعة الدجاج
- ربع كوب الخل الأبيض
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة الفلفل الحار (بودرة)
- خليط البيض
- 5 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب (سائل)
- لتغليفة الدجاج
- 3 كوب طحين
- 2 كوب كورن فليكس
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- غزير الزيت (للقلي)
- كوب طحين
Preparation
-
1
لتتبيل الدجاج: شرحي قطع الدجاج باستخدام سكين حادة مرتين لكل قطعة.
-
2
تبلي قطع الدجاج بالخل الأبيض، والملح، وبودرة الثوم، والفلفل الحار البودرة. واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
3
لتحضير خليط البيض: في وعاء جانبي، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود وكوب الحليب السائل.
-
4
لتحضير تغليفة الدجاج: اخلطي بوعاء الطحين مع الكورن فليكس، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل الأسود.
-
5
مرري قطع الدجاج بكوب الطحين، ثم بخليط البيض، ثم بخليط الطحين والكورن فليكس، وضعيهم بطبق جانبي.
-
6
سخني الزيت بقدر على النار، وابدأي بقلي الدجاج حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات وينضج من الداخل.
-
7
قدميه ساخناً بجانب البطاطس المقلية بحسب الرغبة.
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!