دجاج بحليب جوز الهند، من أطيب الوصفات المنزلية السهلة، ويحتوي حليب جوز الهند على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، حضري طبق رئيسي مميز على سفرتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع البصل إلى أجنحة ونقلبه مع الزيت على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.

  • 2

    نضيف الزنجبيل، الثوم والفليفلة ونقلب لمدة دقيقة، نضيف جميع البهارات ونقلب قليلاً.

  • 3

    نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات ثم نضعها فوق البصل ونقلب لمدة دقيقتين بعدها نضيف قطع الدجاج ونقلبها على نار وسط لمدة 5 دقائق.

  • 4

    نضيف نصف كوب ماء ونغطي الوعاء ونتركه على نار بين الوسط والهادئ حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    نضيف حليب جوز الهند ونتركه على النار لمدة 10 دقائق تقريباً.

  • 6

    نزين بالكزبرة وتقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز.

As always, if you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!