دجاج بالليمون وصوص الفطر .. نقدم لك طبق شهي ولذيذ من صدر الدجاج بتتبيلة الليمون وصوص الفطر المميز، حضريه لوجبة غداء اليوم وتميزي دائماً بأشهى الأكلات الطيبة
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 6 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع أنصاف)
- 1 حبة ليمون
- ربع كوب الزبدة
- 3 كوب الفطر (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة بقدونس (أخضر طازج ومفروم)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
?ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون.
-
3
?ضعي قطع الدجاج بالطبق وادهني القطع بالزيت.
-
4
?اعصري نصف حبة الليمون فوق الدجاج وقطعي النصف الثاني لشرائح ووزعيها على الدجاج.
-
5
أدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينشف الماء منه ويتحمر.
-
6
?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي لمدة 6 دقائق.
-
7
?انثري الطحين فوق الفطر وقلبي حتى يتغطى.
-
8
أضيفي مرق الدجاج وقلبي حتى يصبح الخليط سميكا ثم خففي النار وقلبي حتى يصبح الصوص كريمي.
-
9
9. وزعي البقدونس المفروم فوقها.
-
10
10. ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم ووزعي الصلصة والفطر فوقه وقدميه ساخناً.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so feel free to share them with me on social media!