طريقة عمل دجاج بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 450 جم صدور الدجاج (مقطعة شرائح طولية)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 كوب كريمة لباني
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح وبودرة الثوم ومسحوق الفلفل الحار.
-
5
أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الدجاج واتركيها لمدة 3 – 4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح الدجاج ذهبياً.
-
9
ارفعي الدجاج جانباً ثم سخني الكريمة في نفس المقلاة على نار هادئة حتى تصل الكريمة للغليان ثم أضيفي الدجاج واتركيها على نار هادئة قليلاً.
-
13
رشي قليل من الملح والبقدونس المفروم على سطح الدجاج.