الديبازة طبق حلا سعودي تقليدي وشعبي، طعمه شهي وغني، جربيه واستمتعي مع أفراد العائلة بأطيب حلويات عيد الأضحى   

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع قمر الدين وينقع في 8 أكواب ماء ساخن لمدة ساعتين.

  • 2

    سخني السمن في قدر غير لاصق ثم ضعي التمر ليتحمر قليلا ثم أزيليه واتركيه جانبا.

  • 3

    في نفس القدر حمري اللوز وضعيه جانبا.

  • 4

    ثم ضعي المشمش والتين ثم الزبيب في نفس القدر لمدة دقيقة، وانشليه من القدر واتركيه جانبا.

  • 5

    اخفقي قمر الدين وضعيه في القدر على السمن ووزعي الهيل والقرفة والقرنفل عليه واتركيه على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة.

  • 6

    أضيفي اللوز المحمص والتمر والمشمش والتين وقدميه.

Thanks for reading! We hope you enjoyed learning about how to make a Saudi dabiza. If you have any questions or comments, please leave them below.