طريقة عمل دبابيس دجاج بصوص الباربكيو

طريقة عمل دبابيس دجاج بصوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبابيس دجاج بصوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيلو دبابيس دجاج مغسولة و جافة تماماً
• 4 ملعقة صغيرة صوص الباربكيو
• 1 عصير ليمونة كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.5 ملعقة صغيرة شطة
• 4 فص ثوم كبير (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 1 بصلة متوسطة (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة زيت درة
• 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
• ملح و فلفل

Preparation

• 1

  ?نضع عصير الليمون على الدجاج.

• 2

  نشوح البصل و الثوم في الزيت و لما يصفر، نضيف باقي المكونات و نقلب و نتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

• 3

  نترك الخليط لما يبرد تماماً، نتبل الدجاج جيداً بهذا الخليط و نضعها في الثلاجة طول الليل.

• 4

  فى اليوم التالى  نشوي الدجاج على الفحم، و نزينها بقليل من البقدونس المفروم وتقدم .