بيتزا البيض والجبن، نقدم لك كل اللذة والطعم الشهي بطبق واحد، بيتزا البيض والجبن، تعلمي تحضيرها على سفرة الفطور الصباحي وقدمي لعائلتك كل ما هو جديد وطيب
Ingredients
- 100 جم سلامي (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.25 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة حليب بودرة
- 3 كوب طحين
- 4 حبة البيض (مخفوق)
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
Preparation
-
1
اخلطي السكر والخميرة في الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الملح والحليب البودرة وكوب ونصف من الدقبق واخلطي.
-
3
أضيفي باقي كمية الطحين بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
-
4
إدهني العجين بالزيت وضعيها في وعاء وغطيها بورق البلاستيك واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
5
مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
اخلطي البيض مع الجبن الموزريلا وجبن الشيدر والملح وبودرة الثوم ووزعي المزيج فوق العجين.
-
7
أدخلي العجين للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة.
And there you have it! A delicious and easy egg and cheese pizza that's perfect for breakfast. I hope you enjoy this recipe and please feel free to share it with your friends and family. As always, thanks for reading and happy cooking!