طريقة عمل بيتزا الباجيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الباجيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 رغيف خبز فرنسى باجيت ( جاهز أو محضر بالبيت )
- 1 علبة صلصة طماطم
- 0.5 حبة فلفل أخضر (حلو)
- 1 حبة طماطم
- 0.5 حبة بصل
- 0.5 كوب شرائح زيتون أسود
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
Preparation
-
1
افرمى جميع الخضروات فرما ناعما ( الفلفل الاخضر – الطماطم – البصل ) ثم أضيفي للخضروات الزيتون والثوم والملح وقلبي .
-
5
قطعى الخبز الفرنسى الى ثلاثة أجزاء وقطعى كل جزء طوليا الى نصفين ثم رصى شرائح الخبز في صينية غير لاصقة مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت .
-
9
ادهنى كل شريحة من الخبز بمعلقة كبيرة من صلصة الطماطم .
-
13
وزعى فوق كل شريحة من الخبز كمية من الخضروات المقطعة ثم رشة من الأوريجانو والفلفل الاسود .
-
17
غطى سطح البيتزا بالجبن الموتزريلا ثم اخبزيها فى الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .
-
21
اتركى بيتزا الباجيت لمدة 5 دقائق قبل التقديم حتى تبرد قليلا .
-
25
قدمى بيتزا الباجيت السريعة مع كوب من الشاى كوجبة خفيفة , يمكنكى اضافة النقانق أو الدجاج أو اللحم المفروم أو الببرونى , كما يمكنكى استبدال صلصة الطماطم بصوص البيستو .