بيتزا بالسجق .. لمن يعشقون التغيير الدائم بوجباتهم المفضلة، نقدم لكم أشهى وصفات البيتزا اللذيذة جداً والمحضرة بالمنزل بأسهل الخطوات وأبسط المكونات، جربوها اليوم شاهدي: بيتزا بالخضار المشوية بالفيديو
Ingredients
مقادير العجينة
- 1 كيلو دقيق
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.25 كوب ماء فاتر
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- 1 حبة البيض
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ربع كوب زيت الزيتون
- مكونات صلصة البيتزا
- 0.5 كيلو سجق (مقطع حلقات)
- الزعتر (حسب الذوق)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع حلقات)
- 7 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة الزيت
- حسب الرغبة طماطم (حلقات)
- حسب الرغبة الفلفل الأخضر (حلقات)
- حسب الرغبة الزيتون (حلقات)
- جبن البارميزان (حسب الذوق)
- جبن موزاريلا (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي الدقيق والخميرة وأنزلي بالماء الفاتر تدريجياً.
-
2
?جمعي العجين بزيت الزيتون واتركها تختمر.
-
3
افرديها في صاج مدهون زيت وبواسطة الشوكة اغرزي في العجينة حتى لا ترتفع كالكيك.
-
4
?ضعي ثوم مفروم يحمر بملعقتين زيت وسمنة كبيرة وضعي ملعقة الخل بعد تغيير لونه.
-
5
ضعي السجق بعد طهيه بعد وضع الزيت ثم أنزلي بالثوم والبصل المفروم وشوحي السجق معهم والفلفل ثم أضيفي حلقات الطماطم.
-
6
?ضعي حوالي 4 ثمرات طماطم طازجة، و 2 ملعقة كبيرة صلصة.
-
7
ادهني البيتزا وضعي السجق الحلقات وأدخليها الفرن، وقبل إخراجها بخمس دقائق ضعي الجبن حتى تبقى طرية.
That’s it! You now know how to make sausage pizza. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!