طريقة عمل بيورية الإسبارجوس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيورية الإسبارجوس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حزمة هليون
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 رشّة ملح
- 0.5 كوب كريمة لبّاني
Preparation
-
1
نقوم بالتخلص من نهايات الهليون الجافة.
-
2
ثم فى كمية ماء وفيرة مع معلقة من الملح على النار نضع الهليون حتى ينضج ثم يصفى.
-
3
ثم فى الخلاط نضع الهليون والكريمة ورشة من الملح والفلفل ونخلط جيدا حتى ينعم الخليط تماما ثم يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.