بيض مقلي بالسجق ... نوعي بأطباق وصفات البيض المقدمة على سفرة الفطور الصباحي ، جربي البيض المقلي مع السجق وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الخبز تعلمي أيضاً:  بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية للفطور

Ingredients

Preparation

  • 1

    اكسري البيض في وعاء ثم رشي الملح والفلفل ثم اخفقي جيداً باستخدام ملعقة كبيرة.

  • 2

    حمي ملعقة من الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي السجق وقلبيه إلى أن يتغير لونه.

  • 3

    أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحركيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع السجق.

  • 4

    عندما تميل الجهة الأولى من البيض إلى اللون الذهبي اقلبيه على الجهة الثانية.

  • 5

    ارفعي المقلاة عن النار وقدميه مع رشة بقدونس للزينة.