جددي في شكل أطباق فطوركِ وحضري البيض علي الطريقة الأسبانية، وأخبرينا هل أعجبتكِ الوصفة؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طاسة كبيرة نضع الزبد مع ملعقة من الزيت حتى يسخن.

  • 2

    ثم يكسر البيض في طبق ونضعه واحدة تلو الأخرى في الزيت الساخن، ويترك صحيحاً ويترك على نار هادئة حتى يقلى دون أن يجف الصفار.

  • 3

    يرفع من على النار ويصفى من الزيت، ثم يرص في طبق التقديم ويتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    ثم في نفس الطاسة نضع ملعقة زيت والبصل الحلقات ونقلب؛ حتى يصفر لونه ويذبل ثم ينشل ويرص حول البيض.

  • 5

    ثم في نفس الطاسة نضع البصلة المفرومة، ونقلب حتى تصفر، ثم نضيف الفلفل الأخضر والطماطم ونقلب وتترك حتى تتسبك.

  • 6

    ثم تتبل بالملح والفلفل ورشة سكرن وترفع من على النار.

  • 7

    يصب الصوص بجانب البيض يقدم ساخناً بالهنا والشفا.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And be sure to check out our other recipes for more great meal ideas.