بطاطس ودجز .. يعتبر هذا الطبق من البطاطس من أنواع المقبلات الساخنة المشهورة، وتقدم كطبق جانبي، وما يميزه هو القرمشة الموجودة في البطاطس، حضريها الآن على سفرتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي جبن البارميزان والبقسماط والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود في طبق.

  • 2

    قطعي البطاطس لأصابع عريضة بقشرها بعد أن تغلسيها جيداً.

  • 3

    جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الفويل وادهنيه بالزيت النباتي وضعي حبات البطاطس المقطعة ووزعي الملح وبهارات الكاجون.

  • 4

    ادهني البطاطس بخليط الزيت وطبقة من خليط الجبن والبقسماط.

  • 5

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 - 40 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتتقرمش.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الستيك.

That’s it for this tutorial on how to make potato wedges. I hope you found it helpful and that you’ll try making them yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!