البطاطس بالبشاميل من أكلات رمضان 2018 التي نفضلها جميعاً على مائدة رمضان، كما أنها خفيفة ولذيذة وسهلة المضغ لأطفالك الصغار، جربيها ولا أحلى

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    2- اسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس القوام.

  • 3

    3- نكهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    4- صفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي مقدار صغير من مزيج البشاميل فوق المكونات.

  • 5

    5- أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من البطاطس والصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.

  • 6

    6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج.

That’s it! You now know how to make potatoes with bechamel. Give it a try and let us know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask us and we’ll do our best to answer them.