بسكويت المربى لضيافة العيد .. إن كنت ممن يبحثون عن حلى طيب لتقديمه على سفرتك في العيد، حضرنا لك أطيب حلويات عيد الأضحى من وصفات البسكويت بحشوة المربى الشهية
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.5 كوب السكر ال (ناعم)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع كوب مربى الفراولة
- 200 جم الزبدة (طرية)
Preparation
-
1
?لتحضير العجينة البيضاء: اخلطي الزبدة والسكر في العجانة حتى يصبح كريمي.
-
2
?أضيفي الفانيلا ثم الطحين واعجني لمدة 3 دقائق حتى تتكون عجينة لينة.
-
3
?جمعي العجين باليد على شكل كرة ولفيه بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل البدء بالعمل.
-
4
?مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لسماكة انش.
-
5
?قطعي العجينة بواسطة القطاعات حسب الشكل المرغوب (مراعاة استخدام القطاعات ذات الأشكال في الوسط).
-
6
?ضعي قطع البسكويت في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
-
7
أخرجي الصينية واتركيه ليبرد.
-
8
?ادهني البسكويت الكامل بالمربى ثم ضعي فوقه قطعة البسكويت المفرغة من النصف.
-
9
9. ضعي البسكويت في طبق التقديم ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم وقدميه.
Thank you for reading and I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!