بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة حضري مع مطبخ الجميلة بسكويت العسل الاسود وزينيه بالسكر البودر قبل التقديم .
Ingredients
- 0.5 كوب - عسل أسود
- 150 جم - زبدة
- 2 ملعقة - حليب بودر
- 1 كوب - دقيق أبيض
- 2 ملعقة - شوفان
- ملعقة - بيكنج باودر
- - بيضة
- 2 ملعقة - دقيق شعير
- 0.5 كوب - سكر بني
- رشّة - جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة - زنجبيل
- 0.25 ملعقة - قرفة
- رشّة - ملح
Preparation
-
1
?في وعاء عميق اخلطي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيضة.
-
2
أضيفي العسل الاسود، القرفة والزنجبيل والملح وقلّبي جيداً.
-
3
أضيفي الدقيق، الشوفان، الحليب البودرة والبايكينج باودر، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها حسب الرغبة.
-
5
?ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادخليها الفرن على درجة 180 حتى النضج.
