بسكوت مالح بالزعتر .. هو خيارك الأفضل لتقديم طبق مميز على سفرتك من التسالي الطيبة واللذيذة، والمقدم بجانب طبق من اللبنة أو الجبن الكريمي، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخول)
- 0.5 كوب حليب
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.75 ال كوب الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 ملعقة كبيرة الزعتر (مطحون)
Preparation
-
1
اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
-
2
أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
-
3
أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
-
4
أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.
-
5
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
6
مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.
-
7
ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make these delicious salty biscuits with thyme. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!