طريقة عمل بسبوسة بالكريمة – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 0.75 كوب سكر
- 1 كوب جوز هند
- 0.25 كوب زيت
- 6 علبة 1 كريمة نله
- 0.5 كوب سميد
- 0.5 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
0.5 كوب 1 : 1 من الشربات
- 6 فق أو أى مكسرات مفضلة ( اختيارى )
1 علبة للتزيين : كريمة أو قشدة
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البيض – الفانيليا – السكر – جوزالهند – الزيت – الكريمة ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً حتى يندمجوا .
-
5
سوف يكون بهذا الشكل .
-
9
قلبي السميد والطحين والبيكنج بودر معاً ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق وقلبيهم معاً .
-
13
اسكبى الخليط فى صينية مستطيلة مقاس 9 × 13 مبطنة بورق الزبدة ثم ضعى الكريمة فى قمع التزيين وبعناية قومى بعمل خطوط أفقية وعمودية على سطح البسبوسة .
-
17
اخبزى البسبوسة فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 35 دقيقة أو حتى يكتسب سطحها اللون البنى الذهبى و فور خروج البسبوسة من الفرن وزعى عليها الشربات الساخن ثم غطيها بورق الألومنيوم واتركيها لفترة من الوقت بحيث تتشرب البسبوسة كل الشربات وتصبح طرية ولذيذة .
-
22
قطعى البسبوسة من ناحية خطوط الكريمة ثم زينيها بالفستق المفروم وقدميها مع المزيد من الكريمة أو القشطة حسب الرغبة .
-
26
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ دهن قاعدة الصينية بالطحينة أو الزبدة لمنع إلتصاق البسبوسة فى القاع .