طريقة عمل بسبوسة بالكريمة – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب 1 : 1 من الشربات

1 علبة للتزيين : كريمة أو قشدة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البيض – الفانيليا – السكر – جوزالهند – الزيت – الكريمة ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً حتى يندمجوا .

  • 5

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 9

    قلبي السميد والطحين والبيكنج بودر معاً ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق وقلبيهم معاً .

  • 13

    اسكبى الخليط فى صينية مستطيلة مقاس 9 × 13 مبطنة بورق الزبدة ثم ضعى الكريمة فى قمع التزيين وبعناية قومى بعمل خطوط أفقية وعمودية على سطح البسبوسة .

  • 17

    اخبزى البسبوسة فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 35 دقيقة أو حتى يكتسب سطحها اللون البنى الذهبى و فور خروج البسبوسة من الفرن وزعى عليها الشربات الساخن ثم غطيها بورق الألومنيوم واتركيها لفترة من الوقت بحيث تتشرب البسبوسة كل الشربات وتصبح طرية ولذيذة .

  • 22

    قطعى البسبوسة من ناحية خطوط الكريمة ثم زينيها بالفستق المفروم وقدميها مع المزيد من الكريمة أو القشطة حسب الرغبة .

  • 26

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ دهن قاعدة الصينية بالطحينة أو الزبدة لمنع إلتصاق البسبوسة فى القاع .