طريقة عمل برجر الدجاج الصحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الدجاج الصحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم صدور دجاج بدون جلد وعظم
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.75 كوب بذور عين الشمس مقشر
Preparation
-
1
قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة ثم ضعيهم في محضر الطعام وأضيفي لهم مسحوق الثوم والريحان والملح والفلفل الاسود وشغلى الجهاز حتى يتحول لحم الدجاج الى هريس .
-
5
ثم أضيفي بذور عباد الشمس المقشر واعجنى بيديكى حتى يندمج لحم الدجاج المفروم ببذور عباد الشمس .
-
13
سخنى 2 معلقة صغيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم ضعى برجر الدجاج وقلبيه علي الجانبين حتى يصبح ذهبى اللون .
-
17
قدمى برجر الدجاج الصحى مع السلطة الخضراء كوجبة صحية متكاملة العناصر الغذائية .