برغل بدفين باللحم بالفيديو ... طبق شهي جداً لوجبة الغداء معدّ من البرغل الخشن ولحم الفيليه مع الحمص والبصل والبهارات الزكية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وجبة رئيسية مشبعة وطيبة ومفيدة تعلمي أيضاً:  برغل مفلفل مع الخضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اللحم في قدر وقلبي حتى يصبح بني اللون.

  • 2

    أضيفي البصل وزيت زيتون وقلبي حتى يذبل البصل.

  • 3

    أضيفي مكعب مرق الدجاج والكمون والبهارات المشكلة والهيل المطحون وقلبي.

  • 4

    صُبّي كمية الماء الساخن على اللحم واتركيه لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ?أضيفي البرغل، والحمص الحبّ، واتركي المزيج يغلي وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البرغل.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار واسكبي البرغل في أطباق التقديم وقدميه ساخناً بجانب اللبن الزبادي بحسب الرغبة.

That's it for this tutorial on how to make bulgur with meat. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for watching!