طريقة عمل براونيز سريعة فى الميكروويف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز سريعة فى الميكروويف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر (ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو الغير محلى
- رشّة ملح
- رشّة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة حليب
- قطرة من الفانيليا السائلة ( اختياري )
- رقائق الشوكولاته للزينة
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الطحين – السكر – الكاكاو – الملح – البيكنج بودر ) وقلبيهم معاً .
-
5
أضيفي الزبدة المذابة والحليب إلى الخليط السابق وقلبيهم معاً باستخدام ملعقة سيلكون .
-
9
سوف يكون عجين البراونيز بهذا الشكل .
-
13
ضعى البراونيز فى صحن قابل للدخول إلى الميكروويف مع تسطيح العجينة قليلاً وتُخبز فى الميكروويف لمدة 30 ثانية ( سوف تلاحظى أن حجم البراونيز تضاعف ) .
-
17
بعد ذلك اضبطى الميكروويف على قوة 800 وات وتُخبز البراونيز لمدة 15 ثانية ثم 10 ثوانى ثم 5 : 10 ثوانى بحيث يتم خبز البراونيز على فترات وإلا سوف تحترق على أن يكون المجموع النهائى للوقت لا يتعدى دقيقة وخمس ثوانى .
-
21
علامة نضج البراونيز أن تظهر شقوق على جميع أنحاء السطح مع أنها لا تزال لينة من الداخل ، زينى البراونيز برقائق الشوكولاته واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقديم .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن خبز البراونيز فى الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 11 دقيقة .