طريقة عمل براونيز الشيكولاته السوداء

طريقة عمل براونيز الشيكولاته السوداء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشيكولاته السوداء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب زبدة
• 5 وقية شيكولاته داكنة غير محلاة (140 جرام )
• 0.25 كوب كاكاو غير محلى
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 3 بيض
• 0.25 كوب من الطحين
• 0.75 كوب رقائق الشيكولاته شبه المحلاة (شيكولاته شيبس )
• سكر بودرة للزينة

Preparation

• 1

  سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 درجة , في قدر متوسط علي درجة حرارة منخفضة ذوبي الشيكولاته الداكنة مع الزبدة حتى تذوب الشيكولاته تماما .

• 5

  ثم ضعي الكاكاو وقلبي جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد لمدة 5 دقائق .

• 9

  سوف تكون بهذا الشكل .

• 13

  ضعي السكر والفانيليا واخلطى جيدا .

• 17

  ضعي البيض وقلبي بسرعة حتى يندمج تماما .

• 21

  ثم ضعي الطحين ورقائق الشيكولاته وقلبي حتى يجتمع الخليط .

• 25

  سوف تكون سميكة جدا .

• 29

  صبي الخليط في صينية الخبز المدهونة بمادة دهنية واخبزيها لمدة 40 دقيقة .

• 33

  تحققي من نضجها عند وضع المسواك بداخلها يجب أن يخرج نظيف عدا ذلك دعيها في الفرن ل 5 الي 10 دقائق اضافية ولكن احرصي علي ألا تحترق الحواف .

• 37

  بعد أن تبرد تماما رشي عليها السكر البودرة وقطعيها مربعات .

• 40

  من الأفضل أن تقدم بعد عدة ساعات من الخبز أو حتى في اليوم التالي .