طريقة عمل بوت دى كريم الشوكولاته – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوت دى كريم الشوكولاته – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 170 جم شوكولاته داكنة عالية الجودة
- 2 كوب كريمة جوزالهند
- 3 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
قومى بفرم الشوكولاته بالسكين ثم ضعيها فى الخلاط الكهربائى واتركيها جانباً .
-
5
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( كريمة جوزالهند – صفار البيض – السكر – الملح ) وارفعيهم على نار متوسطة مع الاستمرار فى التقليب بمضرب السلك اليدوى حتى يغلى الخليط وتبدأ تظهر الفقاعات .
-
13
اسكبى هذا الخليط الساخن فوق الشوكولاته المفرومة فى الخلاط الكهربائى وشغلى الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم .
-
17
وزعى خليط كريمة الشوكولاته فى أطباق خزفية ضعيرة الحجم ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة 6 : 8 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
21
أخرجى الأطباق من الثلاجة قبل التقديم بعشر دقائق وعند التقديم زينى بالكريمة المخفوقة والكاكاو واستمتعى بهذه الحلوى الصيفية اللذيذة .
-
25
ملاحظة لذيذة : فى حالة إستخدام شوكولاته الحليب لا تقومى باضافة السكر .